御座候 あずき文化の創造
御座候の歴史
60周年アルバム
あずきの一生
Top
>
あずきの一生
>
2010年5月
2010年 あずきの一生
栽培プロセス(写真をクリックしてください)
5月
6月
7月
8月
9月
10月
2010年 5月
播種前の畑
4月26日(曇時々雨)気温6.1℃ 池田町様舞地区
例年では北海道特産の馬鈴薯の植え付けやてん菜(シュガービート:砂糖大根として、北海道では60,000haも作付されている、小麦に次ぐ北海道の基幹畑作物)の移植が盛んに行われている時期ですが、本年はエルニーニョ現象の影響か、気温も低く、日中最高気温は6~7℃、夜間は氷点下2~3℃となっています。そのため、畑の作業は、秋播き小麦の追肥などが行われる程度で、春先に一斉に始まる耕起作業(トラクターでの作業)はほとんど始まっていません。
4月26日(晴れ)気温8℃ 芽室町東部
現在播種前。上記と同じく5月20日前後に播種予定です。今年は低温が続いており初期生育に不安感があります。また6月~7月にかけて多雨が予想されているため、湿害に弱く、落葉病に敏感なエリモショウズは注意が必要です。またこちらの畑には去年緑肥を播いています。
播種
5月18日(晴れ)気温21℃ 芽室町東部
地温が15℃を超える時期に、60~66cm間隔で畦(うね)を切り、肥料をまいて、種をまきます。
種は18~20cmの間隔で2~3粒ずつ約3cmの深さにまいて土をかけておさえます。
播種作業は二人ペアで、小豆の種や肥料がきちんと落ちているか確認しながら行います。
(写真をクリックすると播種の様子がご覧頂けます)
5月31日(晴れ)気温18.9℃ 池田町様舞地区
例年、播種時期となる5月20日前後から断続的な降雨が続いており、平年よりも約10日間遅れで小豆播種作業を開始しました。ここ数日は、北海道もようやく高気圧に覆われ、最高気温は20℃前後まで上昇してきました。この天候はしばらく続く見込みで、遅れていた小豆の後、絹手亡や大正金時などの菜豆類も、一気に播種作業が続くと思われます。
池田町でも様舞地区は、高台にある地区なので、圃場は平坦な部分だけでなく、微妙な起伏を持っていて 播種の畦は等高線のように、起伏に沿って描かれています。
また、この畑では、根粒菌という豆の根に植物に必要な窒素を供給する共生菌を、種子に添加して播種しています。この根粒菌を使用することによって、土の中の窒素を効率的に利用することができ、豆の生育を助けたり、化成肥料の減少等にもつながります。
十勝ってどんなところ?
日高山脈、大雪山系を望む広大な十勝平野。
北海道十勝は帯広市を中心に19の市町村からなる最大の食糧生産基地で、“十勝小豆”の名で世界に知られるNo.1小豆生産地です。
今回栽培プロセスを追う畑の一つ、池田町は帯広から東へ約30km、芽室町は帯広から西へ約15kmに位置します。いずれも十勝ですぐれた豆の産地です。
Page Top
御座候HPTop
サイトマップ
Top
御座候の歴史
あずきの一生
プレゼントクイズの答え
Copyright© 株式会社 御座候 All Rights Reserved.