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材料(約15個分)
500g入つぶあん
1袋
もち米
1合
白米
0.5合
水
1.5カップ(270cc)
塩
小さじ1/4
作り方
もち米と白米を洗い
ボールに水を加え1時間ほど置く
【手順1】を炊飯器に入れ、
塩を加えて普通に炊く
炊き上がったら、熱いうちに水でぬらしたすりこぎで半分くらいつぶして、手を水でぬらしながら15等分して丸める
つぶあんを15等分して丸める
手のひらで【手順4】を平らにひろげ
【手順3】を包む
つぶあんの量はお好みで
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