工場案内
平成１７年９月、御座候のふるさと姫路に最新鋭の食品製造工場が完成しました。
製アン工程と空調システムの連動によって最も難しいとされてきたクリーンルーム内での製アンを実現。小豆の風味をさらに高めるために、従来の半分量６０㎏ずつを製アン技術者一人一人が細心の注意で丁寧に煮上げてゆく新釜。充てん、冷却、包装出荷等の工程は全自動化され、人と機械のハーモニーで厳格な工程管理のもと、さらに風味豊かでフレッシュなアン製品をお届けできるようになりました。
ご愛顧下さるお客様に一層の信頼でお応えするべくさらなる努力を重ねてまいります。