美味しくて、廉い

　御座候は、安くて美味しいものはできないとしても、“美味しくて、廉い”ものは出来ると考え、姫路での開業当時から最高の北海道産小豆と良質の砂糖を使い、当時の市価の倍額で回転焼を売り出しました。

　これが、御座候の商品作りの理念となっています。折目節目で小豆を利用してきた日本のあずき文化を基として、小豆の風味や素材の味を活かした本物の味をより多くの人にお届けする信念のもとに。