おしらせ
もうすぐ夏の土用ですね。
こんにちは、あずきちです:sunny:
土用と聞くと夏:exclamation:という方も多いと思いますが、
土用とは立春、立夏、立秋、立冬の前18日間のことを指すので
各季節にあります。
でも、一番有名なのは夏の土用ですよね:blush:
今年は8月7日が立秋なので
7月19日～8月6日が夏の土用の期間です。
夏の土用の食べ物といえば土用の丑の日の鰻:sparkles:が有名ですが、
他にもその期間に食べられているものがあります。
そのひとつが土用餅。
暑気払いに土用の入りの日に食べるんですよ:bulb:
夏の土用は一年で一番暑い時期だと言われているので、
おいしくて栄養のあるものをたくさん食べて
暑さを乗り切りましょう:notes:
そんな夏の土用前の三連休に
小豆博士のガイドツアーを開催します:star:
以下、ガイドツアーの詳細です。
小豆博士のガイドツアー
■講師 あずきミュージアム シニアキュレーター
元北海道大学教授 農学博士 由田 宏一先生
■日程 7月16日（土） ①11：00～12：00 ②13:30～14:30
7月17日（日） ①11：00～12：00 ②13:30～14:30
■対象：当日ご入館のお客様
■申込方法：当日開始時間10分前までに、
あずきミュージアム1Ｆ受付にてお申し込みください。
■持ち物：筆記用具、ノート
（前回のガイドツアーの様子）
暑さが増してきたこの時期、
涼しいミュージアムで
小豆について学んでみませんか:question:
皆様のご来館をお待ちしています:notes:
2016年7月13日 9:15 AM |
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今日6月30日が何の日か、皆様ご存知ですか:question:
こんにちは、あずきちです:blush:
6月30日は「夏越の祓（なごしのはらえ）」が行われる日です。
夏越の祓というのは旧暦6月晦日に行われていた大祓の一種で、
現在も6月30日に日本全国の神社で行われている神事のことです:bulb:
夏越の祓では茅（ちがや）を紙で包み束ねて輪の形に作った
大きな茅（ち）の輪をくぐります。
くぐると言っても、ただ通り抜けるだけではありません。
「水無月の夏越の祓する人は千歳の命延というなり」
と唱えながら左、右、左と八の字を書くように三度くぐることで、
半年のうちに溜まった穢れなどを祓うというものです:relieved:
そんな夏越の日に京都を中心に食べられる和菓子があります。
それは水無月。
あまり馴染みがないという方も 多いかもしれませんね。
この水無月というお菓子は旧暦6月1日の日に
前年の雪水で作った折餅や氷餅などを祝って食した
氷室の節句という行事に由来しているとも言われていますが、
詳しいことはよくわかっていません:eyes:
水無月はういろう生地の上に小豆がのった
シンプルながらおいしいお菓子ですよ:notes:
さて、そんな夏に移り変わっていくあずきミュージアムの庭園に
昨年あったもの……皆様覚えていますか:question:
そう、ヤブツルアズキのかまくらです:sparkles:
今年もあずきミュージアムでは 庭園でヤブツルアズキを栽培しています:star:
ただ、違うのはその形:eyes:
今年はなんと:exclamation:
ヤブツルアズキでアーチ作りに挑戦します:sparkles:
すでにつるがぐんぐんと伸びてきていて、
成長がとっても楽しみです:notes:
皆様にも是非これからのヤブツルアズキの成長を
見守っていただければと思います:blush:
ヤブツルアズキはアーチだけでなく、
庭園の他の場所でも栽培を行っているので
そちらも探してみてくださいね
皆様のご来館をお待ちしています:sparkles:
2016年6月30日 10:09 AM |
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桜はもうすっかり葉桜になってしまいましたね
皆様お花見には出かけましたか:question:
こんにちは、あずきちです
ソメイヨシノはすっかり葉桜となってしまった後も、
あずきミュージアムの野の花広場では
薄墨桜のお花見が楽しめました
薄墨桜は蕾の時は薄いピンク、咲いている時は白色なのですが、
散る際には薄い墨色になることから、
この名前がついています:sparkles:
先日の大雨で残念ながら薄墨桜は
もうほとんど散ってしまいましたが、
あずきミュージアムの庭園では
現在様々な花が見頃を迎えています
鯛釣草や
見応え充分な牡丹の花:exclamation:
日々表情を変えるミュージアム庭園を、
是非楽しみに来てくださいね:star:
さて、来週の今頃はゴールデンウィークですね:eyes:
ゴールデンウィーク期間中も
あずきミュージアムは通常通り開館しています
（※5月3日は火曜日のため休館です）
今年のゴールデンウィーク期間は、
小豆博士のガイドツアーを
A・Bと2パターンで開催します
以下日程の詳細です:blush:
小豆博士のガイドツアー
【開催日程A】
■講師 あずきミュージアム シニアキュレーター
元北海道大学教授 農学博士
由田 宏一先生
■日程 4月29日（金・祝） ①11：00～12：00 ②13:30～14:30
4月30日（土） ①11：00～12：00 ②13:30～14:30
5月1日（日） ①11：00～12：00 ②13:30～14:30
【開催日程B】
■講師 あずきミュージアム シニアキュレーター
帯広畜産大学名誉教授 農学博士
沢田 壮兵先生
■日程 5月4日（水・祝） ①11：00～12：00 ②13:30～14:30
5月5日（木・祝） ①11：00～12：00 ②13:30～14:30
5月6日（金） ①11：00～12：00
A・B共通
■対象：当日ご入館のお客様
■申込方法：当日開始時間10分前までに、
あずきミュージアム1Ｆ受付にてお申し込みください。
■持ち物：筆記用具、ノート
（過去の小豆博士のガイドツアーの様子）
さくら餅や柏餅など、
今の時期楽しめる和菓子に使われるあんこ。
その原料である小豆について、
様々な角度から学んでみませんか:question:
あずきミュージアムでは御座候の赤アンを使用した
調理体験も実施していますよ:sparkles:（要事前予約）
5・6月の調理体験の内容はくず桜です
詳細についてはブログの右側にある
調理体験のページをご覧ください:star:
皆様のお越しをお待ちしています:blush:
2016年4月27日 3:01 PM |
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