10月2016

ヤブツルアズキの収穫

こんにちは。まめきちです

最近急に涼しくなり、朝夕肌寒くなってまいりました。

皆様ご体調にお気を付けくださいね。

 

秋も深まり、ヤブツルアズキもすっかり葉が落ちて、収穫の時期を迎えています

野生の小豆は熟しきってしまうと、莢がはじけてしまうので、

毎日チェックして手摘みの作業・・・。

無数にある小さい莢を見つけて摘んでいくのは、なかなか大変です

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熟した莢の色は真っ黒です。

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青い莢と熟した莢と花。同時に見ることができました。

弾けたさや

自然にはじけてしまった莢。野生の小豆はこうして自分で種まきします。

 

 

6月から設置していたヤブツルアズキの「あずきのアーチ」とも

もうすぐお別れです

収穫したヤブツルアズキで何が作れるのかな・・・

只今、スタッフとあずきさんで思案中です。