こんにちは、まめ丸です。
秋空の下、“あずきさんガーデン”にて
たくさんのさつまいもを収穫しました。
ご協力いただいたみなさま、ありがとうございました
収穫から5日後、
みつまめさんと一緒に次の作物に向けて畑を耕してきました。
小さい畑とはいえ結構大変だったのですが、
無心で土と向き合えた時間でした。
それから収穫の恵みを味わおう!ということで
“さつまいもチップ”にしました。
虫くん達がパクパク食べてしまった穴あきのさつまいもを使用。
作り方はシンプル!スライスして水分をとり、油で揚げる。
塩と砂糖の2種類で味付け。
素材の味をそのまま生かして。
みんなでポリポリポリポリ…
手が止まらなくなったと感想をもらいました
がんばって育て無事収穫できたことに感謝し
美味しくいただきました
次は本業のあずきの収穫が待っています
2022年10月19日 1:31 PM |
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あんなに暑かったのに最近肌寒くなってきました…
食欲の秋がやってきましたね
みなさん お久しぶりです
さつまいも大好き みつまめです(´ω`*)🍒
Azuki Sun Garden(あずきさんガーデン)で
事前応募で申込みされた10組の方に
7月にはあずきの種を播いてもらいました!
8月には花も咲き 莢(さや)が大きくなっています!
みんなが一生懸命播いた種 あずきってどうやって成長するのかな?
一緒に見守っています
みんなのあずきが元気いっぱいに育ってくれますように
10月末~11月中旬に収穫を予定しています…楽しみです♪
さつまいもと南瓜の葉が生い茂っています
さつまいもを10月10日に収穫しました
土にはさつまいもがごろごろしています
こんなにもたくさんとれました
収穫をお手伝いしてくださったみなさん ありがとうございます!
収穫したさつまいもはお手伝いをしてくれたみなさんと分けました
おいしいスイートポテトになるのが楽しみです♪
次はいちごを育てる予定です!
2022年10月16日 9:47 AM |
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